大象自然生活農家

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農家理念: 與自然合一:尊重生命,友善大地的每一份子,領受大地給予的愛。簡單生活:分享體驗自然簡單生活,品嘗自然簡單食物。歡迎加入facebook帳號:鄧秋芳,欣賞農家即時動態E-mail:hmw22222@gmail.com
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下雨天做餅吃

蔥油餅的製作方式
和山藥餅的餅皮請參考下列連結
http://blog.yam.com/hmw22222/article/19663301
這次減少油質,麵粉的部分用20%的全麥麵粉
山藥餡製作方式
山藥1公斤蒸熟加50克糖3克鹽拌勻
自己種的蔥
現拔的起來製作味道很香
整個屋子都是蔥味
這些小點心自己製作很方便
用燙麵的方式製作麵皮
煎起來很香脆
還加上自己種植的農作物
也增加多一種料理的選擇性





 
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